专注电池制造15年

  • 服务热线:
    0755-27346890
  • 中文 English
    当前位置:首页 > 技术教程

    这道菜做法超简单,只要蒸一蒸,好吃过瘾,一口气干掉三碗饭

    来源: 作者: 访问次数:89
    2020-04-07 13:57    来源:小鱼私厨

    每年春天就好这一口,天天吃也不腻,就担心米饭吃多了会长肉。

    去年冬天,家里做了七八百块钱的腊肠,宅家几个月腊肠吃也都吃完了。知道我家都爱吃腊肠,前几天,远嫁四川的闺蜜给我们寄来了几袋地道的川味麻辣香肠,收到香肠后,打开包装,立马闻到一股乡村特有的烟火气息,红白相间的腊肠,看起来就特别馋人。听闺蜜说,这都是他们当地人自己家里养的土猪肉做的熏腊肠,每逢冬腊月,家家户户杀猪宰羊,除留够过年的鲜肉外,其余的鲜肉用盐配比花卷,大茴香,八角,桂皮等香料,腌至后,用柏树叶,甘蔗皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂在烤火炉上面,利用烟火慢慢熏干。这香肠,保证你吃了以后还想吃。

    讲真!这香肠真是馋到我了,加点辣椒炒一炒,又红又亮,还滋滋冒油,吃起来麻辣鲜香,别提多美了,老公孩子抢着吃,真是越吃越喜欢呀!看老公孩子吃得这么开心,我连忙给闺蜜打电话,请她帮我订购了几袋,囤起来慢慢吃!嘿嘿!

    今天我们吃清蒸腊肠,据说这是腊肠最好吃的做法,也是闺蜜告诉我的,果然简单又好吃,喷香下饭,我一口气干掉三碗饭。以前都是用各种配菜来炒着吃。当然也很好吃,个人觉得这菜怎么做都好吃,太香太下饭了。

    ----【清蒸腊肠】----

    准备食材:四川腊肠2根 葱1棵

    做法:

    1,先将腊肠用温热水清洗干净,斜刀切成薄片儿。

    2,把切好的腊肠摆放在盘子中。

    3,冷水上锅,蒸30分钟,把腊肠蒸熟就好了。

    4,出锅,撒上葱花点缀一下,一道美味的蒸腊肠就做好了,麻辣鲜香,开胃又下饭,喜欢的朋友赶紧试试吧!

    大家好,我是小鱼私厨,美食领域原创作者,每天分享健康,简单的美食,如果您喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议,记得给我留言哦 !

    1. 官方微信二维码

    2. 阿里巴巴二维码

    友情链接:
    阿里巴巴旗舰店 阿里巴巴店铺2
    2017深圳市康胜新能源产品有限公司 版权所有 技术支持:信科网络 粤ICP备17103395号
  • 柯经理
  • 柯经理
  • 0755-27346890
  • 咨询